Ki jo vlaga Elena Alquati, državljanka Italije, v imenu družbe Ordine dell‘ Universo(Red vesolja) 

Glede na pandemijo covida-19, ki je razkrila, da je nujno potrebno voditi način življenja, ki je bolj v skladu s človekovimi potrebami in ohranjanjem okolja, vlagatelj peticije poudarja pomen prehrane in uporabe naravnih virov, kot so prst, voda itd. v ta namen. Vlagateljica poroča o zaskrbljujočih podatkih o vzrokih smrtnosti in poslabšanju javnega zdravja pred pandemijo (bolezni krvožilnega sistema, sladkorna bolezen, rak in bolezni dihal) ter vse več primerov debelosti med prebivalstvom, vključno z otroki (Italija je v EU očitno na 2. mestu po debelosti pri otrocih, starih od sedem do osem let, glej spodaj). Vlagateljica peticije, ki je predsednica združenja za svetovanje o prehrani, poziva k uvedbi pravnih določb, tudi v italijanski ustavi, o pravici do ustrezne hrane. To bi bilo povezano s pravico do zdravja in varovanjem človekovega dostojanstva, ki ju z vseh strani ogroža podhranjenost, ki je posledica tako premalo kot tudi preveč hrane. Zato poziva k pripravi akcijskega načrta za preprečevanje podhranjenosti in javno ozaveščenost o zdravih prehranskih sistemih in dobrem ravnanju s hrano (tudi v proizvodnji). Poudarja, da mora dobro upravljanje z živili premagati nasprotja interesov, pri čemer je treba dati prednost javnemu zdravju in dobremu počutju, ne pa interesu živilske industrije. Zato poziva evropske institucije, naj pri izvajanju tega načrta zmanjšajo vpliv kmetijskega in živinorejskega sektorja na okolje in zdravje ter posredujejo pri raznih interesnih skupinah v živilskem sektorju in dajo prednost naravnim živilom.