Petition is addressed to: Petitionsausschuss des Europäischen Parlaments

Pandemia de COVID-19 a evidențiat că este extrem de necesar un mod de viață mai coerent cu nevoile umane și cu conservarea mediului; în acest context, petiționara subliniază importanța alimentației și a utilizării resurselor naturale, cum ar fi solul, apa etc., pentru a atinge acest scop. Petiționara, care este președinta unei asociații de consiliere în materie de nutriție, prezintă o serie de date îngrijorătoare privind cauzele mortalității și ale degradării sănătății publice înainte de pandemie (boli ale sistemului circulator, diabet, cancer și boli respiratorii), precum și incidența tot mai mare a obezității în rândul populației, inclusiv în rândul copiilor (Italia este, se pare, pe locul doi în UE la obezitatea la copiii cu vârsta cuprinsă între șapte și opt ani, a se vedea mai jos) și solicită introducerea unor dispoziții legale, chiar și în Constituția italiană, privind dreptul la „alimente adecvate”. Acest lucru ar fi legat de dreptul la sănătate și la protecția demnității umane, care sunt amenințate constant de malnutriție, fie din cauza cantităților insuficiente de alimente, fie din a celor prea mari. Prin urmare, ea solicită un plan de acțiune pentru prevenirea malnutriției și sensibilizarea opiniei publice cu privire la sistemele alimentare sănătoase și la bunele practici alimentare (inclusiv în producție). Ea subliniază că o astfel de bună „guvernanță” alimentară trebuie să depășească conflictele de interese, acordând prioritate sănătății publice și stării de bine față de interesele industriei alimentare. Așadar, ea îndeamnă instituțiile europene ca, la implementarea acestui plan, să reducă impactul agriculturii și al sectorului creșterii animalelor asupra mediului și a sănătății și să intervină ca mediator între diferitele părți interesate din sectorul alimentar, pentru a acorda prioritate ingredientelor alimentare naturale.