Dėl paramos sveikoms ir aplinkai palankioms maisto sistemoms ir gyvenimo būdui

Atsižvelgdama į COVID-19 pandemiją, kuri atskleidė neatidėliotiną poreikį gyventi taip, kad gyvenimo būdas labiau derėtų su žmogaus poreikiais ir aplinkos apsauga, peticijos pateikėja pažymi, kokia svarbi yra mityba ir kaip svarbu mitybai naudoti gamtinius išteklius, pavyzdžiui, žemę, vandenį ir pan. Peticijos pateikėja, kuri yra mitybos konsultantų asociacijos pirmininkė, pateikia tam tikrus nerimą keliančius duomenis dėl mirtingumo priežasčių ir visuomenės sveikatos blogėjimo iki pandemijos (kraujotakos sistemos ligos, diabetas, vėžys ir kvėpavimo takų ligos) bei didėjančio žmonių, įskaitant vaikus (atrodo, kad Italija yra antrą pagal blogumą 7–8 metų vaikų nutukimo rodiklį turinti ES valstybė, žr. toliau), nutukimo poveikio, ir ragina įtvirtinti teisines nuostatas (net ir Italijos Konstitucijoje) dėl teisės į „tinkamą maistą“. Tai būtų susiję su teise į sveikatą ir žmogaus orumo apsaugą, kurioms kyla įvairiausios grėsmės dėl netinkamos mitybos, kurią lemia tiek nepakankamas, tiek ir per didelis maisto kiekis. Todėl ji ragina parengti netinkamos mitybos prevencijos ir visuomenės informuotumo apie sveiko maisto sistemas bei tinkamo elgesio su maistu (įskaitant gamybos procesą) veiksmų planą. Ji pažymi, kad toks maisto tinkamumu grindžiamas „valdymas“ turi būti svarbesnis už interesų konfliktus, teikiant pirmenybę visuomenės sveikatai ir gerovei, o ne maisto pramonės interesų tenkinimui. Todėl įgyvendinant šį planą ji ragina Europos Sąjungos institucijas sumažinti žemės ūkio ir gyvulininkystės poveikį aplinkai ir sveikatai bei imtis tarpininko tarp įvairių maisto sektoriaus suinteresuotųjų šalių vaidmens, kad pirmenybė būtų teikiama natūraliems maisto produktų ingredientams.