Z egészséges és környezetbarát élelmiszerrendszerek és életmód támogatásáról 

Petition addressed to: Petitionsausschuss des Europäischen Parlaments

A Covid19-világjárvány fényében, amely feltárta, hogy sürgősen olyan életmódra van szükség, amely jobban összhangban van az emberi szükségletekkel és a környezet megőrzésével, a petíció benyújtója hangsúlyozza a táplálkozás, valamint a természeti erőforrások, például a talaj, a víz stb. e célra történő felhasználásának fontosságát. A petíció benyújtója számos aggasztó adatot közöl a halálozási okokkal és a közegészségnek még a járvány előtti romlásával (keringési betegségek, cukorbetegség, rák és légúti megbetegedések), valamint azzal kapcsolatban, hogy az elhízás egyre gyakrabban fordul elő a lakosság, köztük a gyermekek körében (Olaszország láthatóan a második legrosszabb helyet foglalja el az EU-ban a hét és nyolc év közötti gyermekek elhízása tekintetében, lásd alább). Ezért a petíció benyújtója, aki egy táplálkozási tanácsadó egyesület elnöke, kéri, hogy – többek között még az olasz alkotmányban is – vezessenek be a „megfelelő élelmiszerre” vonatkozó jogi rendelkezéseket. Ez az egészséghez való joghoz és az emberi méltóság védelméhez kapcsolódna, amelyeket minden oldalról az alultápláltság fenyeget, vagy azért mert nem elég vagy azért mert túl sok élelmiszer áll rendelkezésre. A petíció benyújtója ezért kéri, hogy dolgozzanak ki cselekvési tervet az alultápláltság megelőzésére, valamint az egészséges élelmiszerrendszerek és a helyes élelmiszer-ellátási magatartás tudatosítására (többek között a termelésben). Hangsúlyozza, hogy a jó élelmiszer-gazdálkodásnak ki kell küszöbölnie az összeférhetetlenséget, elsőbbséget biztosítva a közegészségügynek és a jólétnek az élelmiszeripar érdekeivel szemben. Ezért sürgeti az európai intézményeket, hogy e terv végrehajtása során csökkentsék a mezőgazdasági és állattenyésztési rendszer környezetre és egészségre gyakorolt hatását, és közvetítőként lépjenek fel az élelmiszer-ágazat különböző szereplői között, hogy előnyben részesítsék a természetes élelmiszer-összetevőket.