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Erhaltung des Begriffes „Magic Dust“ als Allgemein- und Kulturgut für die europ. Grill & BBQ-Szene

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Magic Dust ist in der weltweiten BBQ-Szene ein feststehender Begriff für eine Gewürzmischung. In der gängigen BBQ Literatur findet man Magic Dust bereits ab 2005, frühere Erwähnungen sind wahrscheinlich Recipe: Peace, Love & Barbecue: Recipes, Secrets, Tall Tales and Outright Lies from the Legends of Barbecue by Mike Mills and Amy Mills Tunnicliffe (Rodale Books, May 2005)

Quelle: Peace, Love, & Barbecue: Recipes, Secrets, Tall Tales, and Outright Lies from the Legends of Barbecue (Englisch) Taschenbuch – 20. Mai 2005

3.3

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