Petition addressed to: Europäisches Parlament

Pour une politique alimentaire moderne en Europe – contre les interdictions rétrogrades
Il est temps que les responsables politiques reconnaissent enfin une réalité de longue date : la société évolue. De plus en plus de personnes, de tous âges, de toutes régions et de toutes classes sociales, choisissent consciemment de manger moins de viande. Non pas par contrainte, mais par responsabilité : pour les animaux, pour le climat, pour la santé, pour l’avenir.
Ce changement n’est pas un projet partisan. Il vient d’en bas, de la population. Il est discret mais puissant. Et c’est précisément ce qui semble agacer certains.
Au lieu de promouvoir ces progrès, nous assistons aujourd’hui à des revers absurdes : une loi qui veut interdire des termes comme « saucisse végétarienne » ou « burger végétal » – comme si le langage était plus dangereux que l’élevage industriel lui-même. Comme si l’objectif était de freiner le changement parce qu’il ne vient pas des « bonnes » personnes.
Mais nous disons : la politique moderne ne doit pas devenir la police du langage en matière d’alimentation durable, saine et végétale. Nous exigeons :
Une politique alimentaire honnête et tournée vers l’avenir, qui favorise les alternatives végétales plutôt que de les entraver.
Un rejet clair des lobbies qui cherchent à défendre le statu quo à tout prix.
Un langage qui autorise la diversité, et non l’interdit.
Car le progrès est là depuis longtemps. Et il ne peut être arrêté, surtout pas par quelques paragraphes.