economia di prossimità e tutela ambientale
Favorire l'acquisto di prodotti agricoli direttamente dai produttori tramite i mercati contadini sostiene l'economia del territorio e garantisce la salvaguardia dell'ambiente. Campi Aperti è la più grande associazione del territorio per storia e numero di produttori coinvolti. Dunque garantendo la continuità dei mercati si sostengono l'economia del territorio e la salvaguardia ambientale!
Fonte: