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Warum ist die Petition unterstützenswert?

Es gibt Mangelberufe, das ist eine Tatsache. Wer’s nicht glaubt, sollte sich bei Handwerksmeistern umhören. Dasselbe gilt für Dienstleistungsberufe, vor allem in der Gastronomie. Ich bin überzeugt, dass sich humane und wirtschaftliche Lösungen sehr wohl vereinbaren lassen.
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