Rettet den Ofen von Soveltra: Für alpine Tradition und Nachhaltigkeit.

Den aktuellen Ofen im Freien der Struktur zu erhalten, ist eine ökologische, logistische und kulturelle Notwendigkeit für die Zukunft der Unterkunft:
Echte Nachhaltigkeit und Klimaschutz: Die Zubereitung vor Ort vermeidet tägliche Transporte aus dem Tal. Das schont die CO2-Bilanz und schützt unsere sensible Bergwelt.
Gelebte Tradition und Gastfreundschaft: Der Duft von frisch Zubereitetem bietet genau das authentische und hochwertige alpine Erlebnis, das unsere Gäste aus der Deutschschweiz und Deutschland im Tessin und auf ihren Passwanderungen suchen.
Autonomie und effiziente Bewirtschaftung: Der Ofen garantiert eine optimale Küchenführung und sichert die Selbstversorgung sowie frische Produkte auch bei schlechtem Wetter oder Engpässen in den Bergen.
Was fordern wir?
Wir fordern die Società Alpinistica Valmaggese (SAV), die Planer und alle beteiligten Institutionen auf, den Ofen in der neuen Struktur zu erhalten. Wir wünschen uns ein modernes Soveltra als historischen Kreuzweg, das den Werten von Ökologie und Schweizer Tradition treu bleibt.