Ansökan riktar sig till: Brouwerij ’t Verzet

Brouwerij 't Verzet kondigt stopzetting van Dr. Rudi aan: een van de lekkerste 'kettle sours' van België dreigt te verdwijnen!

Brouwerij 't Verzet staat bekend om haar Oud Bruin bieren, die soms meer dan een jaar rijpen op eiken vaten. Enkele jaren geleden introduceerden ze Dr. Rudi, een 'kettle sour' of 'quick sour', zo genoemd omdat het bier snel verzuurt in inox vaten door het gebruik van melkzuurbacteriën. Omdat Dr. Rudi oorspronkelijk niet bedoeld was om vast in het assortiment te blijven, dreigt de brouwerij nu definitief te stoppen met de productie. Recentelijk hebben ze aangekondigd dat de allerlaatste batch van Dr. Rudi gebotteld is.
Dr. Rudi is een heerlijk, friszuur en toegankelijk bier. Hoewel we overtuigd zijn dat Brouwerij 't Verzet het beste Oud Bruin bier brouwt, blijft dat een extreem zuur bier dat vooral geliefd is bij een kleine groep beer geeks. Dr. Rudi daarentegen is veel toegankelijker en toch bijzonder, omdat deze bierstijl in België nauwelijks aandacht krijgt.
Daarom staan wij van Café de Loge op de barricades om Dr. Rudi te redden! Teken de petitie en verzet je tegen de snode plannen van 't Verzet!