Klare Kennzeichnung statt Rätselraten beim Einkaufen! E471

Petition addressed to: Supermärkte

WAS STECKT WIRKLICH DRIN?
Für mehr Transparenz bei tierischen Zusatzstoffen in Lebensmitteln
Unsere Forderung: Klare Kennzeichnung statt Rätselraten beim Einkaufen!
Warum diese Initiative?
Viele Menschen möchten bewusst einkaufen – aus ethischen, religiösen, gesundheitlichen oder persönlichen Gründen.
Doch bei Zusatzstoffen wie E471 (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren) ist für Konsument:innen häufig nicht erkennbar, ob sie pflanzlichen oder tierischen Ursprungs sind.
Auf der Zutatenliste steht zwar der Zusatzstoff, aber nicht unbedingt seine Herkunft. Dadurch müssen Menschen bei jedem einzelnen Produkt recherchieren oder beim Hersteller nachfragen.
Das kann und sollte einfacher sein.
Unsere Forderungen an die österreichischen Supermärkte
Wir wenden uns an Supermärkte:

1. Klare Herkunftsangaben: Bei Zusatzstoffen wie E471 soll erkennbar sein, ob sie pflanzlichen oder tierischen Ursprungs sind.
2. Transparenz im Online-Shop: Die Herkunft soll direkt bei den Produktinformationen und Zutatenlisten angegeben werden.
3. Öffentliche Produktübersicht: Eine leicht zugängliche Liste soll zeigen, welche Eigenmarken-Produkte tierische Zusatzstoffe enthalten.
4. Mehr pflanzliche Alternativen: Wo möglich, sollen tierische Ausgangsstoffe durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.
5. Verlässliche Auskünfte: Kund:innen sollen unkompliziert und nachvollziehbar erfahren können, welche Herkunft die verwendeten Zusatzstoffe haben.

Unsere Petition
Wir, die unterzeichnenden Konsument:innen, fordern mehr Transparenz über die Herkunft von Zusatzstoffen in Lebensmitteln.
Niemand sollte beim Einkaufen aufwendig recherchieren müssen, um herauszufinden, ob ein Produkt für die eigene Ernährungsweise geeignet ist.
Wir wünschen uns eine Lebensmittelkennzeichnung, die informierte und bewusste Kaufentscheidungen ermöglicht.
Bitte setzen Sie sich für klare Herkunftsangaben, öffentlich zugängliche Produktinformationen und mehr pflanzliche Alternativen ein.
Unser Aufruf
Wenn auch du findest, dass Konsument:innen ein Recht auf diese Information haben, unterstütze unsere Initiative und teile sie mit anderen.
Bewusst einkaufen sollte einfach sein. Transparenz ist kein Luxus, sondern eine wichtige Grundlage für selbstbestimmte Kaufentscheidungen.